从“全民蓝绿黑”跃升到“我型我秀”

改革开放45年来，广东民生得到极大改善，人民生活水平日益提高。人们的衣食住行也从40多年前的凭票供应、紧缺匮乏、刚需消费发展到今天的商品供给极大丰富，品质化消费、升级型消费已成常态

◎《南方》杂志记者／影子　发自广州

◎本文责编／张蓓蕾

2024深圳时装周闪耀揭幕。 南方日报／供图

从空空的菜篮子到“天天过年”，从“全民蓝绿黑”到与世界潮流的无缝接轨，从绿皮火车到行驶300公里/小时的高铁路网……改革开放推动了经济的腾飞，改善了人民的生活水平。

改革开放45年来，广东民生得到极大改善，人民生活水平日益提高。人们的衣食住行也从40多年前的凭票供应、紧缺匮乏、刚需消费发展到今天的商品供给极大丰富，品质化消费、升级型消费已成常态，人们的获得感、幸福感不断提升。

穿在身上的历史画卷

1978年，全国居民人均可支配收入为171元。国家统计局数据显示，2022年全国居民人均可支配收入为36883元。

《广东统计年鉴2023年》显示：2022年，广东人均地区生产总值首次超过10万元，达到101905元，同比增长1.7%。广东全体居民人均可支配收入47065元，同比增长4.6%。城镇居民人均可支配收入56905元，同比增长3.7%；农村居民人均可支配收入23598元，同比增长5.8%。

一滴之水，可以折射出太阳的光辉。众所周知，服装是人类文明与进步的象征，也是社会潮流变迁最直观的代表。

从“全民蓝绿黑”“一件衣服走天下”到与世界潮流无缝接轨，小小衣服反映的服装变迁可以洞见中国五彩缤纷的45年。

从“千篇一律”到个性百变，国人的衣着变化不仅仅见证了“衣食无忧”的跃升，更成为改革开放45年来生活中最亮丽的一道风景线。

改革开放之初，以珠江水、广东粮、岭南衣、粤家电为代表的“广货”成为誉满神州的品牌。而居民的衣着消费观念不断提升得益于经济发展和居民收入水平的不断提高。

2023年金秋，市民在广东省方志馆“穿‘粤’岭南时尚 共赏美好生活—广东服饰文化展”中，结合图文展示、实物展陈、视频演播、体验表演等多种形式，沉浸式感受到多元创新的岭南服饰文化发展。展览显示，改革开放以来，广东货行销全国。2022年，全省规上纺织服装产业实现营业收入4460亿元，占全国比重11.5%。

45年来，广东产业用纺织品不断实现突破，成为纺织工业综合竞争力的重要标志之一。

吃进肚子的幸福 

20世纪80年代初，广州率先开放蔬菜、水果、三鸟、鱼鲜市场，到处生机勃勃。章以武以“沐浴在南海浩瀚的现代风中，行走在珠江三角洲这片热土中”，创作了小说和电影剧本《雅马哈鱼档》，并被珠江电影制片厂拍成电影，新时代的光芒令全国观众眼前一亮。

“章以武是个有心人，他经常逛生鲜市场，看到市民不需要鱼票、肉票也能自由购买鱼肉，人们的物质生活需求得到合理满足，心情轻松愉悦，精神面貌也更好了。正是在这种日常生活场景中，章以武感悟到：鱼代表广州人的草根精神，广州老百姓能吃到生猛鱼鲜，日子自然过得有滋味，这是改革开放政策利好落实到千家万户的体现。”广东省人民政府文史研究馆馆员、华南师范大学教授陈剑晖接受《南方》杂志记者采访时表示，《雅马哈鱼档》是一部表现改革开放初期人民生活水平改善的经典之作，也是“广东改革开放的一张亮丽名片”。

国以民为本，民以食为天。 

中国的饮食文化源远流长，饮食的变迁一定程度上反映了中国社会经济生活的变化。

拥有“吃货”头衔的广东人，有多愿意在美食方面下功夫？在《2023中国餐饮业年度报告》中可以窥见一斑：2022年，广东全省餐饮营收为4555.68亿元，住宿和餐饮业增加值1765.19亿元。

“爱好美食”“习惯下馆子”，已经成为广东人的标签。

改革开放45年来，随着人们生活水平大幅度提高，人民群众对美食的要求也不断提升。人们不再仅仅满足于“吃得饱”，而更要求色香味俱全，强调“吃得健康”的重要性。

如今，从广州上下九步行街到佛山禅城祖庙—岭南新天地再到珠海香埠食街……“食”粤菜“叹”非遗早已成为来粤旅行的必有经典项目，在其中体验广东美食的历史文化渊源、特色，以及饮食文化的守正创新、传承与发展。

2023年7月30日，《岭南膳食模式》发布，旨在倡导健康饮食方式，为全国首个成文发布的区域性膳食模式。

2022年2月，广东省人大常委会召开《广东省粤菜产业发展和促进条例》立法工作部署会，决定为粤菜产业发展立法。2022年11月30日，《广东省粤菜发展促进条例》在省十三届人大常委会第四十七次会议上获通过，这部条例不仅是为“菜”立法，更是为人立法、为消费立法。

…… ……

改革开放45年来，广东人感受最深的莫过于餐桌的变化，有传承的“老味道”，更有发展的“新味道”。广东不仅对特色美味进行保护传承，更对“粤菜”规范发展作出规定，注重打造品牌、培养人才、传承文化。

一方餐桌，守护的不仅是手艺，更是民心，是改革开放以来一幅幅有温度的新时代幸福画卷。

住在心里的宜居港湾

“虽然改革开放前住房是福利性质，人们不用为住房花什么钱，但总体上看，过去大家的住房大多都不宽敞，几户甚至十多户人共用卫生间和厨房的情况比比皆是。”广州市商贸职业学校营销管理专业专任教师黄剑鸣对广州有着这样的记忆。

2022年末，广东常住人口达12656.80万人，继续位居全国第一。2022年末广东户籍总人口首次突破1亿，从2021年末的9946.95万人增长到10049.72万人。

这一数据增长面前，人均住房建筑面积也有效印证了稳步发展，为广东百姓织就了温暖的住房梦，实现了百姓对家的向往。

改革开放以来，广东城镇居民人均住房建筑面积从1978年的5.47平方米，增长到2022年的39.20平方米。农村居民人均住房建筑面积也从1978年的8.73平方米，增长到2022年的50.75平方米。

住房公积金则让更多职工圆了安居梦。1992年广州率先建立住房公积金制度。2012年至2018年，全省新增住房公积金缴存职工411.95万人，新增个人贷款发放4306.44亿元，支持了98.37万户职工家庭购房。

良好生态环境是最公平的公共产品，是最普惠的民生福祉。

开窗见绿，出门赏景。2022年，广东人均公园绿地面积从2021年的17.49平方米继续增长到17.68平方米。 

一座座美丽乡村散发出当代“幸福味道”。记者从广东省住房和城乡建设厅获悉，2012年以来，按照“格局美、建筑美、风俗美、风光美”标准，累计创建中国传统村落292个、历史文化名村43个。

行在脚下的“中国速度”

12月9日，鹤洲至高栏港高速公路二期正式通车，作为港珠澳大桥西延线工程，通过洪鹤大桥东连“世纪工程”—港珠澳大桥，西接黄茅海跨海通道，共同组成大湾区世界级交通主干线。

日前，国家“八纵八横”高速铁路主通道（沿海通道）区域连接线的重要组成部分广湛铁路吴川段从鉴江2号特大桥到湛江东站特大桥主线27公里实现全面贯通。广湛高铁项目建成后，广州至湛江通勤时间缩短至90分钟，将加速粤西地区融入粤港澳大湾区联动发展……

广东不断有着备受瞩目的好消息。

改革开放45年来，基础设施建设取得历史性成就。特别是党的十八大以来，基础设施服务能力和水平显著提高，创造了举世瞩目的“中国速度”。以交通领域为代表的建设成效显著。

交通运输是国民经济中基础性、先导性、战略性产业和重要服务性行业，在建设现代化经济体系、促进区域协调发展中具有重要地位和作用。

路通，财通；想要富，先修路。20世纪80年代，广东率先提出“贷款修路、收费还贷”模式；1997年香港回归前夕，中国第一座自主建设的大跨度悬索桥—虎门大桥建成通车；2018年，世界最长跨海大桥—港珠澳大桥正式通车……广东以一个个令人瞩目的“第一”，始终走在中国交通发展的前列。  

2022年，广东省公路建设再破纪录，高速公路通车总里程已达11211公里，连续9年实现高速公路通车总里程全国第一。

广东交通强省建设持续引领支撑保障广东高质量发展。

广九直通高铁跨广深城际、赣深高铁和广深港高铁三线运行，全程约177公里。作为香港往返内地最快速的陆路跨境交通工具，广深港高铁香港段深受跨境乘客欢迎。

从广九直通高铁到粤港澳大湾区东西贯穿、南北延伸的高铁路网，广东构建起了密集高效的时空轨道。

网编：卢益飞