建设国际化休闲目的地，广东这么做

7月11日，经广州中转的国际游客，通过“144小时过境免签”政策来到 广州，并打卡广州五羊石像。南方日报/供区

世界级旅游目的地，要有世界级的旅游服务设施，为游客提供“恰到好处的热情”和“更便捷的体验”

◎《南方》杂志记者／陈健鹏   发自广州 

◎本文责编／蒋玉

今年7月，随着世界级跨海集群工程深中通道通车，“尝鲜”深中通道成为7月粤港澳大湾区旅游市场的重要热点。据统计，深中通道首月车流量突破了300万辆次。到深圳体验室内滑雪，在中山参观孙中山故居，前往广州参与研学活动……这个暑假，粤港澳大湾区的旅游热度再次升温。

《粤港澳大湾区发展规划纲要》提出了“建设粤港澳大湾区世界级旅游目的地”的目标，《粤港澳大湾区文化和旅游发展规划》以人文湾区、休闲湾区描绘了粤港澳大湾区文化和旅游发展的蓝图。近年来，广东不断深化旅游业供给侧结构性改革，通过优化旅游市场供给、完善旅游市场环境，打造“休闲湾区”，在世界级旅游目的地建设上求实效。

如今，粤港澳大湾区正以奋进的姿态、面向世界的视野、加快转型升级的步伐，全力打造成为世界级旅游目的地。

不断提升国际旅游设施服务温度

7月11日，广州白云机场T2国际抵达厅中转游柜台迎来了一批特殊的旅客——来自澳大利亚、荷兰、阿根廷等国家的12名游客，通过144小时过境免签政策入境，成为今年首个参加广州免费一日游的国际中转旅客团体。

当天，主办方为远道而来的客人准备了独具岭南特色的礼品广绣，同时带着外国游客先后来到了花城广场，参观了广州塔、广东省博物馆、广州大剧院和广州图书馆，领略了广州的现代都市风貌；接着，他们参观了陈家祠，深入了解了岭南传统文化的精髓；最后，他们还游览了越秀公园，并享用了美味的点心午餐。整个行程约6小时，最终他们满载而归，返回白云国际机场。

世界旅游目的地是一个国家综合实力的体现。立足世界级旅游目的地的定位，广东不断完善服务配套、提升服务品质，让游客乘兴而来，尽兴而归。

世界旅游目的地，要有世界级的交通基础设施。“大湾区旅行说走就走，China travel、城市间City walk更easy，立体交通网络让旅行更‘丝滑’，粤港澳大湾区主要城市间1小时畅游已成现实。”不久前，广东省文化和旅游厅在公开推介广东暑假文旅亮点时特别提到。

世界级旅游目的地，要有世界级的旅游服务设施，为游客提供“恰到好处的热情”和“更便捷的体验”。

“粤式服务”是广东的名牌之一。广东有着全国最多的星级酒店数量，同时也在加速提高智能化和数字化水平，为消费者提供更为便捷和优质的服务体验。

世界级旅游目的地，要让游客可看可感。广东依托旅博会、旅游文化节等国际会展活动，吸引大量游客；不断推进大湾区非遗交流合作，创新举办非遗品牌大会；以岭南文化等为主题，建成粤港澳大湾区文化遗产精品路线，并发放消费券，激发区域文旅市场活力……

来自爱尔兰的卢克和娜奥米夫妇通过144小时免签政策，开启了他们的首次中国之旅。初来广州，他们原以为这是一座冷冰冰的现代化都市，但深入探索后，他们被北京路、陈家祠等历史文化景点深深吸引。近日，卢克和娜奥米在社交媒体上分享了他们在广州的经历，称赞广州不仅是一个经济发达的现代化都市，还有着深厚的文化底蕴。

建设高品质旅游产品供给体系

“周末来这里逛逛博物馆，听听音乐，还能吹吹江风，感觉太美妙了！”暑假里，不少游客带着孩子专程来打卡白鹅潭大湾区艺术中心。作为集广东美术馆、广东省非物质文化遗产馆、广东文学馆为一体的白鹅潭大湾区艺术中心，今年正式开放后便深受游客欢迎，从五一假期旺到暑假，成为广州最新的“网红打卡点”。

不仅仅是白鹅潭大湾区艺术中心，广州镇海楼、佛山祖庙、开平碉楼与村落、深圳莲花山公园等粤港澳大湾区标志性的景区景点，这个暑假都迎来了旅游热潮。

建设世界级旅游目的地，不可避免会遇到优质产品供给缺乏、文旅项目同质化、地方持续吸引力不够等问题。近年来，广东不断丰富旅游产品供给，提升旅游者在感官、情感、认知等方面的体验质量和满意度。

广东在深入实施“百千万工程”中，通过促进农文旅深度融合，提升文旅特色镇村发展水平、擦亮乡村微度假旅游品牌、拓展乡村酒店民宿发展新路径、打造乡村旅游精品线路，重塑乡村文化价值，进一步撬动乡村游潜能。

同时，广东还充分挖掘利用粤港澳大湾区丰富的文旅资源和文化血脉，通过城市抱团或联盟的方式整合区域旅游产品，对优秀文旅项目进行联合开发营销，实现旅游资源共享，塑造湾区旅游品牌形象，打造星级旅游目的地城市群，放大区域文旅吸引力和竞争力。

一批批旅游产品正在蓬勃发展。在肇庆西江文化休闲旅游带，漫步在肇庆古城墙上，感受历史的厚重和岁月的静好，登上鼎湖山，在天然氧吧畅享“森”呼吸，骑行星湖周边，欣赏湖光山色的美丽画卷；在珠海，海洋海岛游、主题公园游、温泉养生游等休闲旅游产品大礼包备受关注、频频出圈……

日趋完善的旅游产品供给体系，让游客在粤旅游选择更多元，体验更深入。据了解，广东还有数十项重大文旅项目正不断“上新”，不仅丰富了广东本土优质文旅产品供给，更为粤港澳大湾区文旅发展注入新动能。

舌尖上的大湾区频出圈

今年初，美国财政部长耶伦访华，让本就很火的广东早茶再火了一把。早在去年，特斯拉CEO马斯克晚宴菜单上的潮州菜，也令潮汕美食再度出圈。

旅游市场的持续升温，离不开地方美食的加持。“食在大湾区”，不仅是一种味觉享受，更是一种文化的体验和交流。

近年来，广东持续推动“粤菜师傅”工程，强化“世界美食之都”名片，大力发展预制菜产业，做强美食地标经济，推动农产品食品化，促进农食文旅多业态融合发展。

对于不少来广东的游客而言，美食是吸引他们远道而来的最主要原因之一。“在学中文的过程中，学到了一句话叫‘食在广州’。从那时起，就对这个远在东方的‘中华美食之都’充满好奇。”来自法国里昂的小伙子戴亮说，为此，他专门跑到广州吃早茶。

“一周不来深圳两三次，总感觉好像哪儿不对。”最近，大批香港市民一到周末便涌入深圳，不少香港市民还拖着个大行李箱，菜场、超市、商场是他们最爱去的地方，内地的各类美食俘获不少香港消费者的胃。

广东通过“美景+美食”的“广东味道”，让来到广东的游客感受大湾区深厚的文化底蕴和独特的饮食文化，感受广东温和包容、热忱随意的人文底色，低调务实的质朴民风，以及细心周到的粤式服务。

“食在广州，厨出凤城。”号称“中国厨师之乡”的顺德，2014年成为广东省首个“世界美食之都”，如今，美食早已是顺德最闪亮的名片；2023年，潮州成功入选“世界美食之都”，成为广东第二个“世界美食之都”。“文化+旅游+美食”的跨界融合发展，更让潮州美食热潮源源不断地“变现”。

据了解，为推动乡村旅游高质量融合发展，广东省文旅厅还参照文化和旅游部有关美食旅游线路及旅游美食申报要求，打造广东省四季美食旅游精品线路，涵盖春、‌夏、‌秋、‌冬四个季节主题，‌旨在推广广东各地的美食文化和旅游资源。

“好逛、好看、好吃、好玩！”不少游客沿着线路打卡后表示，“值得一去”“满意而归”。‌

网编：李晓霞