巧思便利 匠心独运

　　建筑本身凝结的匠心滋养着一代代人不断从这些亭台楼阁、家庙宗祠间寻觅当下文化生长的根源与文明的发展之路

　　◎《南方》杂志记者∕李梦醒 实习生∕黄涵苹 发自潮州、汕尾

　　◎本文责编／蒋玉

　　走访众多古村落，人们总能在前人修建的建筑中感受匠心独运。这些古老的建筑里，不仅有天地之思、柴米之忧、花草之乐，还有许多落在生活实处的匠心与智慧。

　　冬暖夏凉的饶平土楼

　　熟悉国产动漫的观众，不难想起《大鱼海棠》里那神秘复杂的土楼，连接着海天人神，梦幻玄妙。回望南粤青山绿水间，形态各异的土楼掩映其中，好似散落在深林中的沉香木，幽香静谧。土楼，铭刻着聚族而居的历史记忆，也承载着人们挥之不去的乡愁情结。

　　在饶平，有超过600座土楼以纷繁多样的形态，吸引着建筑学研究者和五湖四海的游人频频探访。这些土楼形态各异，融汇了潮州、客家的建筑风格。一代代饶平人在此度过一个又一个冬暖夏凉的美好时光，留下许多文化碰撞、交融的印迹。

　　道韵楼位于饶平县三饶镇南联主村，建于明末清初，有400多年的历史。2006年，它被国务院批准列入第六批全国重点文物保护单位名单。

　　细细研究道韵楼，不得不为其匠心的细节所惊叹。为了抵御外来侵略，道韵楼的外围墙设枪眼、炮口，在大门顶部设注水暗涵，便可以防火烧楼门，起到防兵乱和盗贼的作用。道韵楼内设有32口水井，不仅满足了居民的生活用水需求，还有防火、救火功能。

　　与此同时，楼墙由坚实黏重的黄土夯筑而成。黄土隔热挡寒，这也是道韵楼冬暖夏凉的重要原因。仿八卦的结构造型不仅为日常出行增添巧思便利，还使得道韵楼历经多次大地震和土匪侵扰而完好如初。庞大规整、结构对称，这些大气之美与雕梁画栋、栽花莳草的精细情趣相映衬，共同构成了道韵楼的别有韵味。

　　“跟潮州文化比较强调自己独立性和个性有关，饶平这边的土楼把传统的客家文化跟潮汕文化融合在一块，形成‘大集居、小分居’的居住方式。”在嘉应学院客家研究院教授肖文评看来，饶平土楼与福建、赣南等地的土楼相比，其内部空间总能呈现出较为独立的设计。

　　大安石城水流何处

　　清秀的法留山当“笔”，阡陌交错的竹坑洋为“纸”，砚山为“砚”，鉴湖作“墨”，案山成“台”。静谧的石寨人匠心独运，将自然之美融入石城建筑和景观意象之中，大气中见细腻，章法自然，令今人走在幽幽巷道之中，依然称奇不已。

　　石寨古村落位于汕尾陆丰市大安镇，初建于唐，明末大修，至今已有1000多年历史，几百年来没遭受大的自然灾害和人为破坏，也是汕尾市目前唯一的中国历史文化名村。

　　登上高处纵观石寨，整个石寨呈不规则椭圆形，内设缜密。三丈多高的寨墙周长约700米，古老斑驳灰黑的墙面上布满用于防御、对外射击的碟口、枪眼。主巷道与次巷道纵横交错，两端相连，并依山势高低铺设石阶，寨内民居沿巷道而住，分列两边。

　　走过幽静的城道，《南方》杂志记者来到石寨村有名的蜘蛛石前。传说，蜘蛛石周围300米无蚊蝇。其实这倒不是蜘蛛石把蚊蝇吃掉了，究其原因：一是寨内居民讲究卫生，不乱丢垃圾。二是寨内有通畅的排污系统。排水的智慧，被石寨人运用得十分巧妙。雨水从屋瓦上汇集，沿着屋檐顺落到地面。地面的水又再次流到巷道石板下隐约可见的排污暗渠里。巷道全部以条石铺砌，清理下水道淤塞也极为方便。据村中老人说，这暗渠不但是排污设施，还是村内的秘密通道，渠内可匿藏数百人马。在非常时期，城寨被围时还可派人由此道秘密潜出，向外通风报信。

　　纵观这些古老的建筑和村落，不难发现，建筑本身凝结的匠心滋养着一代代人不断从这些亭台楼阁、家庙宗祠间寻觅当下文化生长的根源与文明的发展之路。

网编：陈冰青